MENÙ di NATALE 2018

MENÙ DI TERRA – 38,00 €

• Antipasti
  Polpettine di ricotta
  Prosciutto San Daniele
  Salame toscano
  3 crostini
  sformatino di cavolfiore e fegatini
• Primi (2 a scelta fra)
  Cappelletti in brodo
  Tordelli alla lucchese
  Risotto ai fiocchi di carciofo, pancetta e grana
• Secondi (1 a scelta fra)
  Tempura di pollo novello con agnello, cardi e carciofi e zucchini
  Filetto di manzo scaloppato con porcini

Dolci della casa

Vino Montecarlo (1 bottiglia ogni 3 persone)
Acqua
caffè

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MENÙ DI PESCE – 40,00 €

• Antipasti
  Misticanza di insalatine con gamberetti e calamaretti
  Pepata di cozze
  Polpettine della contessa
  gamberetti, sedano bianco e pinoli in maionese light
• Primi
  Gnocchetti di patate alla polpa di granchio in rosa
  Bavette alla trabaccolara
• (1 a scelta fra)
  Filetto di spigola con verdurine all’isolana
  Tempura di calamari e gamberetti con carciofi

Dolci della casa

Vino Montecarlo (1 bottiglia ogni 3 persone)
Acqua
caffè